Deux recettes de Frédéric Claquin sur Tébéo !

La cuisine des Trois Rochers vient d’être de nouveau mise à l’honneur. Deux recettes filmées de Frédéric Claquin, notre chef de cuisine, ont été présentées par Yvon Etienne, dans l’émission « Bien dans votre assiette » sur la chaîne Tébéo.

Découvrez les recettes du Velouté de cresson / langoustines / pain d’épices, et du célèbre Agneau de l’anse du Pouldon. Et réalisez-les chez vous…avant de revenir les déguster aux Trois Rochers.