Frédéric Claquin, le chef des Trois rochers, sur RTL !

 

Découvrez les conseils de Frédéric Claquin, le chef de cuisine du restaurant de la Villa Tri Men. Dans la chronique d’Anne Le Hénaff, « gourmandises d’été », diffusée sur RTL, écoutez ses conseils pour la choisir, la cuire pour lui garder toute sa fermeté et son goût, et les recettes servies aux Trois Rochers, le restaurant de Tri Men.  

A découvrir sur nos pages Facebook Villa Tri Men et Les Trois Rochers