LES TROIS ROCHERS

UNE CUISINE DE LA MER

Un cadre exceptionnel suspendu au dessus de la mer

Une étoile au Guide Michelin. Le travail de toute une équipe encore récompensée en 2026 !

Pour le plaisir de vos papilles, le chef Frédéric Claquin et son équipe vous proposent une cuisine sincère autour des produits de la mer.
La salle de restaurant s’ouvre sur l’extérieur avec une belle terrasse face à la mer, que l’on admire à travers de larges baies.

Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite via un ascenseur.

Pour toute demande liée à un handicap (moteur, visuel, auditif ou cognitif), notre équipe est à votre disposition afin de préparer au mieux votre accueil.

Célébrez la Saint-Sylvestre à Sainte-Marine

Le Nouvel An

Fêtez le nouvel an à Sainte-Marine dans un cadre privilégié, une table gastronomique
et une nuit tout en douceur pour commencer la nouvelle année.

Pour tout séjour de 2 nuits, bénéficiez de -10 % sur vos nuitées et profitez de notre Réveillon gastronomique.

Pour tout séjour de 3 nuits, profitez de -15 % sur vos nuitées et laissez-vous séduire par notre Évasion gastronomique.

Retrouvez toutes nos offres, dans la rubrique « Réservez votre chambre ».

Si vous souhaitez profiter de notre table étoilée pendant les fêtes de fin d’année, nous proposons un menu unique à 120€ du lundi 28 décembre au samedi 2 janvier, le soir uniquement, réservez dès à présent votre table au restaurant.

Réserver

LE POISSON EST ROI

Le chef vous livre les secrets d’une cuisine savoureuse et créative à base de produits locaux rigoureusement sélectionnés.

Selon les saisons : ormeaux poêlés, ravioles de langoustines du Guilvinec, poissons et crustacés des côtes de Bretagne se mêlent aux parfums de voyages plus lointains. Fruits, racines, épices et féculents du monde exhalent les saveurs marines d’une carte renouvelée chaque saison.

LES MENUS

MENU DÉCOUVERTE

MENU PLAISIR

MENU LES TROIS ROCHERS

INFORMATIONS PRATIQUES

Restaurant 1 étoile Michelin

En 2026, le restaurant est ouvert d’avril à novembre
ainsi que du lundi 28 décembre au samedi 2 janvier 2027.

De septembre à novembre : ouvert le samedi midi, et tous les soirs du mardi au samedi. Fermé le Dimanche et le lundi.

Du 28 décembre 2026 au 2 janvier 2027, ouvert le soir uniquement.

Le 31 décembre réservé à la clientèle hôtel.

*Accessible aux personnes à mobilité réduite. Afin de mieux vous recevoir et de nous assurer de votre confort merci de nous indiquer votre handicap lors de la réservation.

*Pour le respect de tous une tenue correcte est exigée.

*Les chiens ne sont pas acceptés au restaurant Les Trois Rochers.

*Modes de règlement acceptés: espèces et cartes bancaires (visa, master card et amex).

RÉSERVATION AU 02 98 51 94 94

Réservez

RECRUTEMENT

La Villa Tri Men et le restaurant étoilé Les Trois Rochers recrutent, rejoignez notre équipe pour la saison 2026

Poste à pourvoir